なすと豚肉のみそ炒めの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 354 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 23.5 g
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・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすと豚肉のみそ炒め
20分
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つくり方
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2
Ａを混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を炒め、（１）のなすを加えて焼き色が
つくまで炒める。 -
4
（２）を加え、時々混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にし、（１）のさやいんげんを
加えて混ぜる。
「なすと豚肉のみそ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー214kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、Ａであえる。
「やみつき！無限レタス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青菜たっぷり酸辣湯
10分
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つくり方
「青菜たっぷり酸辣湯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
