豚レバーといんげん豆のトマト煮の献立
献立 41分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 360 kcal
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・塩分 3.4 g
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・たんぱく質 22.4 g
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・野菜摂取量※ 260 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚レバーといんげん豆のトマト煮
30分
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つくり方
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2
鍋に油を熱し、（１）のレバーを炒める。火が通ったら残りの（１）のベーコン・野菜を
加え、野菜がしんなりするまでよく炒める。 -
3
Ａを加えてさらに炒め、トマトを加えて実をつぶす。Ｂを加えて味を調え、
時々混ぜながら、汁気がなくなるまで煮る。 -
4
器に盛り、タイムを添える。
「豚レバーといんげん豆のトマト煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー230kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質17.8 g
- ・野菜摂取量※146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶの梅マヨネーズあえ
15分
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つくり方
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1
かぶは皮をむき、２ｍｍ幅の薄切りにして、「こんぶだし」をまぶす。 -
2
かぶの葉はサッと湯通しして、３ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに（１）のかぶ、（２）のかぶの葉を入れ、
練り梅、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
「かぶの梅マヨネーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
