たらとチンゲン菜のスープ煮の献立
献立 44分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 350 kcal
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・塩分 3.2 g
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・たんぱく質 28.4 g
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・野菜摂取量※ 275 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらとチンゲン菜のスープ煮
15分
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のたら・しょうがを加え、たらに火が通るまで煮る。
アクをすくい、（１）のチンゲン菜を加えてサッと煮る。 -
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油をたらす。
「たらとチンゲン菜のスープ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー117kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トルコ料理のシェフ直伝 チョバンサラタス（羊飼いのサラダ）
30分
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つくり方
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1
きゅうりは縞模様に皮をむいて４つ割りにし、１ｃｍ幅に切る。ピーマンも４つ割りにして１ｃｍ幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。トマトは２ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルに（１）のきゅうり・ピーマン・玉ねぎ・トマトを入れて混ぜ、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
＊お好みでレモンを添え、さらにレモンをしぼってもおいしくお召し上がりいただけます。
「トルコ料理のシェフ直伝 チョバンサラタス（羊飼いのサラダ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※179 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「キャベツとハムのコンソメ風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
