たこ入りピリ辛ペンネの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 698 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 29.1 g
-
・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たこ入りピリ辛ペンネ
15分
材料（2人分）
- ペンネ
- 160g
- ゆでだこの足
- 100g
- にんにくのみじん切り
- 1/4かけ分
- 赤唐がらし（乾）・輪切り
- 1本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
- ホールトマト缶
- 1/2缶
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- イタリアンパセリ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。 -
2
たこは小さめの乱切りにする。 -
3
フライパンにＡを入れて熱し、香りが出たらＢを加えて煮、（１）のペンネ、
（２）のたこを加えサッと炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器に盛り、イタリアンパセリを飾る。 -
＊ペンネはやわらかめにゆでても美味しい。
-
＊たこは煮過ぎるとかたくなるので、サッと煮るくらいで。
「たこ入りピリ辛ペンネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー332kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドとりんごのサラダ
5分
材料（2人分）
- アボカド・小
- 1個
- りんご
- 80g
- レモン汁
- 大さじ1
- ベビーリーフ
- 5g
- プレーンヨーグルト
- 大さじ3
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
Ａを混ぜ合わせてドレッシングを作り、（１）にかける。
「アボカドとりんごのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー202kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのクリーミースープ
15分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個（500g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（80g）
- 水
- 2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 牛乳
- 2カップ
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鍋に水、「コンソメ」、（１）のかぼちゃ・玉ねぎを入れ、
中火弱でかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。 -
3
おたまの底でかぼちゃを粗くつぶし、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
「かぼちゃのクリーミースープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
