小松菜とちりめんじゃこの煮びたしの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 369 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 29.1 g
-
・野菜摂取量※ 325 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とちりめんじゃこの煮びたし
5分
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つくり方
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1
小松菜はサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をしぼる。４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを煮立て、ちりめんじゃこを加える。
再び煮立ったら（１）の小松菜を加えてサッと煮立て、火を止める。
「小松菜とちりめんじゃこの煮びたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋
10分
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つくり方
「電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとエリンギの和風炒め
5分
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つくり方
-
1
もやしは根を取り、エリンギは短冊切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のもやし・エリンギを炒め、
Ａで味つけする。
＊お好みで仕上げに粗びき黒こしょうをふっても、美味しくいただけます。
「もやしとエリンギの和風炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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