生揚げとポテトの麻婆風味の献立
献立 10分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 524 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 22.9 g
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・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
生揚げとポテトの麻婆風味
5分
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つくり方
-
1
生揚げはひと口大に切り、にらはザク切りにする。 -
2
フライパンにＡを入れて熱し、（１）の生揚げ、フライポテトの順に炒め、Ｂで味を調える。仕上げに（１）のにらを加えて炒め合わせる。
「生揚げとポテトの麻婆風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー313kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限ゴーヤ
5分
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つくり方
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1
ゴーヤはタテ半分に切って、スプーンで種とワタを取り除き、３ｍｍ幅に切る。ツナは油をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のゴーヤ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「やみつき！無限ゴーヤ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ボウルに卵を割りほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、混ぜながら、（１）の卵液を糸状に流し入れる。火を止めて菜箸でそっと混ぜる。
「中華屋さんのたまごスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
