ザーサイピラフの献立
献立 33分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 735 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 26.9 g
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・野菜摂取量※ 343 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ザーサイピラフ
15分
つくり方
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1
ザーサイ、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜ、
いり卵を作り、端に寄せて(1)のザーザイ・ねぎ・しょうがを加えて炒める。 -
3
香りが出たら、ご飯を加えて全体を炒め合わせ、Aで味を調える。
「ザーサイピラフ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー363kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜ごろっと!クリームスープ
20分
つくり方
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1
白菜はタテ半分に切る。鶏肉はひと口大に切る。ほうれん草は5cm長さに切り、にんじんは3cm長さの短冊切りにする。しめじは小房に分ける。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜を加え、汁に浸るように沈め、(1)の鶏肉・ほうれん草・にんじん・しめじを加えて煮る。 -
*お好みで粗びき黒こしょうをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
「白菜ごろっと!クリームスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー314kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※315 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
長いもは2cm幅の拍子木切りにし、Aであえる。
「やみつき!無限長いも」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く