いかのガーリックマヨ炒めの献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 355 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 31.3 g
-
・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いかのガーリックマヨ炒め
15分
材料(2人分)
- いか
- 1杯
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- おろしにんにく
- 小さじ1/4
- 「Cook Do」トウチ醤
- 小さじ1(5g)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、(1)のいかを炒める。
色が変わったら混ぜ合わせておいたAを加え、手早く炒め合わせる。
「いかのガーリックマヨ炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質27.4 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトときゅうりの中華あえ
10分
つくり方
「トマトときゅうりの中華あえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冬瓜の中華スープ
15分
材料(2人分)
- とうがん
- 220g
- 水
- 2カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>
- 24cm(17g)
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- 卵
- 1/2個
- 小ねぎの小口切り
- 1/2本分
- しょうがのすりおろし
- 1かけ分
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
とうがんは皮とワタを取って2cm角に切る。ボウルに卵を割りほぐす。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「香味ペースト」を加えて混ぜ、(1)のとうがんを加えてフタをして12分ほど煮る。 -
3
とうがんがやわらかくなったら、塩で味を調え、沸騰直前まで温めて、(1)の溶き卵をゆっくり糸をたらすように回し入れる。 -
4
器に盛り、Aをのせる。 -
*卵はスープが熱い状態で糸をたらすように入れるのがきれいに仕上がるコツです。
「冬瓜の中華スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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