野菜たっぷり肉じゃがの献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 341 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 16.2 g
-
・野菜摂取量※ 245 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜たっぷり肉じゃが
30分
つくり方
「野菜たっぷり肉じゃが」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー319kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
かぶは皮をむき、タテ半分に切って、ヨコに薄切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。 -
2
ポリ袋に(1)のかぶ・かぶの葉、「こんぶだし」を入れてもみ込む。 -
*もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「かぶの即席漬け」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「ほんだし」わかめスープ
5分
つくり方
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1
器にAを入れ、熱湯を注ぎ、サッとかき混ぜる。ごま、七味唐がらしをふる。 -
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
「「ほんだし」わかめスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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