昆布とえのきだけとツナの卵とじの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 372 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 23.2 g
-
・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
昆布とえのきだけとツナの卵とじ
15分
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つくり方
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1
切り昆布は食べやすい長さに切る。えのきだけは根元を切り落とし、
３ｃｍ長さに切ってほぐす。ツナは汁気をきってほぐす。 -
2
鍋に「ほんだし」、Ａを入れて煮立て、（１）の切り昆布・ツナを加えて４～５分煮る。 -
3
（１）のえのきだけを加え、しんなりしたら溶き卵を回し入れ、
好みの加減に火を通して器に盛る。
「昆布とえのきだけとツナの卵とじ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きな粉みそマヨネーズかけサラダ
15分
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つくり方
「きな粉みそマヨネーズかけサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
