焼き鶏マリネの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 357 kcal
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・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 18.9 g
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・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き鶏マリネ
10分
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つくり方
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れ、２分ほど焼く。
（１）のさやいんげんを加え、鶏肉と一緒にさらに３～４分焼く。 -
3
熱いうちに混ぜ合わせておいたＡのマリネ液につけて冷ます。
「焼き鶏マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとパプリカのくるみあえ
10分
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つくり方
「れんこんとパプリカのくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミネストローネ風スープ
15分
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つくり方
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1
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじんは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・にんじんを入れて煮る。 -
3
火が通ったら、器に盛り、パセリを散らす。
「ミネストローネ風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
