五穀米のごまご飯の献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 837 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 34.7 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げて水気をきる。
炊飯器に入れて分量の水を加えて普通に炊く。 -
2
炊き上がったご飯を少し蒸らし、梅肉を加えて混ぜ合わせる。
器に盛り、白ごまをふる。
「五穀米のごまご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー614kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜の炒めもの
5分
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つくり方
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1
小松菜は４ｃｍ長さに切り、茎と葉先に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の小松菜の茎、葉先の順に入れてサッと炒める。
Ａを加えてサッと混ぜ、味を調える。
「小松菜の炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あら汁
20分
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つくり方
「あら汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
