ソーセージの簡単ポトフの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 637 kcal
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・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 23.9 g
-
・野菜摂取量※ 250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージの簡単ポトフ
20分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- かぶ
- 2個
- 小玉ねぎ
- 6個（150g）
- ウインナーソーセージ
- 4本
- かぶの葉
- 適量
- 水
- 2・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 白ワイン
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ミニトマト・ヘタを取る
- 3個
- バター
- 小さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
じゃがいもは皮をむいて大きめのひと口大に切る。小玉ねぎは根の部分に
十文字に包丁を入れる。 -
2
かぶはじゃがいもより少し大きめに切る。ソーセージは斜めに切り目を入れる。
かぶの葉は塩ゆでし、３ｃｍ長さに切る。 -
3
鍋にＡ、（１）のじゃがいも・小玉ねぎを入れ、約１０分煮る。 -
4
（２）のかぶ・ソーセージを加え、さらに約５分煮る。 -
5
仕上げにミニトマト、バターを加えて器に盛り、（２）のかぶの葉を添える。 -
＊お好みで粒マスタードを添えてもよでしょう。
「ソーセージの簡単ポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー258kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
芽キャベツのアンチョビマヨあえ
15分
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つくり方
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1
鍋に熱湯を沸かし、塩、バターを加え、芽キャベツを７分くらいゆで、
ザルに上げ、粗熱を取る。 -
2
ボウルにアンチョビを入れ、つぶしながら、練りマスタード、
「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え混ぜ合わせる。 -
3
（１）の 芽キャベツを（２）であえ、器に盛り、パプリカパウダーをふる。 -
＊アツアツの芽キャベツをソースとあえるとマヨネーズが分離してしまうことがあります。
粗熱を除いてからソースとあえるとよいでしょう。 -
＊温かくても、冷蔵庫で冷やしてからでもおいしくいただけます。
「芽キャベツのアンチョビマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限カレーチーズスティック
15分
材料（2人分）
- 春巻の皮
- 5枚
- プロセスチーズ・１ｃｍ幅の棒状
- 10個（80g）
- 水
- 少々
- 薄力粉
- 少々
- カレー粉
- 大さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
春巻の皮は対角線で切り、４等分にし、直角の部分を上にする。 -
2
チーズを皮の中央にヨコ向きに置き、皮の端にＡの水溶き小麦粉を塗って、包んで巻く。春巻の皮をもう１枚巻いて２重にし、巻き終わりをＡの水溶き小麦粉で留める。
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3
１７０℃に熱した油に（２）を入れ、きつね色になるまで揚げ、熱いうちにＢをまぶす。
「やみつき！無限カレーチーズスティック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー294kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
