牛肉とねぎのホイル焼きの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 527 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 33.8 g
-
・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉とねぎのホイル焼き
15分
材料（2人分）
- 牛もも焼き肉用
- 150g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ3（15g）
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- 小ねぎ
- 1/2束
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
牛肉はひと口大に切って塩・こしょうをふり、Ａをもみ込む。小ねぎは５ｃｍ長さに切る。 -
2
アルミホイルに（１）の牛肉を敷いて、（１）の小ねぎをのせて包み、オーブントースターの天板にのせて１０分ほど焼く。
「牛肉とねぎのホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトのマリネ
5分
材料（2人分）
- ミニトマト
- 10個
- にんにくのみじん切り
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。 -
2
ボウルにＡを合わせて、（１）のミニトマトを加え、よくあえる。
「ミニトマトのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとろ～り 鶏じゃがスープ野菜
15分
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 4本
- じゃがいも
- 1個
- キャベツ
- 1枚（50g）
- ブロッコリー
- 4房
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- ピザ用チーズ・生食用
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「チーズとろ～り 鶏じゃがスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質16.1 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
