もずくつゆそばの献立
献立 35分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 638 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 32.8 g
-
・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もずくつゆそば
20分
つくり方
「もずくつゆそば」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー529kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質28.5 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとにんじんのゆず風味
5分
(時間外を除く)
つくり方
「れんこんとにんじんのゆず風味」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
天かす入りみそ汁
15分
つくり方
-
2
鍋に(1)のじゃがいも、Aを入れて7~8分煮、(1)の玉ねぎ・絹さやを加え、
ひと煮する。 -
3
みそを溶き入れ、「ほんだし」、天かすを加え、沸騰直前で火を止める。 -
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
「天かす入りみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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