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ピリ辛しょうが焼きの献立

献立 18分 (時間外を除く)

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 361 kcal
  • ・塩分 4.3 g
  • ・たんぱく質 32.2 g
  • ・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ピリ辛しょうが焼き

15分 (時間外を除く)

材料(4人分)

豚ロースしょうが焼き用肉
400g
しょうゆ
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
「Cook Do」オイスターソース
大さじ3
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1(5g)
おろししょうが
少々
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ1
キャベツのせん切り
適量
水菜・ザク切り
適量
トマト・くし形切り
適量

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、豚肉を加えて30分ほど漬け込む(時間外)。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を焼く。
  3. 3

    器に(2)の豚肉を盛り、キャベツ、水菜、トマトを添える。

「ピリ辛しょうが焼き」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー261kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質23 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

うま辛だしきゅうり

3分

材料(2人分)

きゅうり
1本
「ほんだし」
小さじ1/2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/4(1.25g)
いり白ごま
少々

*※「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    きゅうりは小さめの乱切りにして、Aであえる。

「うま辛だしきゅうり」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー9kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ポトたま 豆苗スープ

5分

材料(2人分)

豆苗
1袋
2個
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豆苗は根元を切り、2cm幅に切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豆苗を加える。ひと煮立ちしたら、卵を割り入れ、半熟になるまで煮る。

「ポトたま 豆苗スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー91kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質8.5 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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