ロールサンド2種の献立
献立 45分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 629 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 22.0 g
-
・野菜摂取量※ 213 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ロールサンド2種
15分
材料(2人分)
- ロールパン・小
- 4個
- レタス
- 1枚
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 小さじ2
- トマトケチャップ
- 小さじ2
- きゅうり
- 1/2本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 玉ねぎ・粗みじん切り
- 1/8個分
- ディル・生・粗みじん切り
- 1枝
- 「AJINOMOTO 健康サララ」
- 大さじ1
- ワインビネガー・白
- 大さじ1/2
- 粒マスタード
- 小さじ1/4
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- キウイ
- 1個
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「ロールサンド2種」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー401kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのポテトグラタン
20分
材料(2人分)
- じゃがいも(小)
- 2個
- 鶏ひき肉
- 80g
- パプリカ(赤)・底が広めのもの
- 2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 15g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- 貝割れ菜
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
じゃがいもはひと口大に切って鍋に入れ、ヒタヒタの水を注いで火にかける。
竹串がスーッと通るくらいやわらかくなったら水を捨て、水気を飛ばしてつぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、「コンソメ」を加えて
調味し、(1)のじゃがいもに加えて混ぜる。 -
3
パプリカは下から3/4の高さで切って種を取り、(2)を詰める。チーズをのせ、
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 -
4
器に貝割れ菜を敷き、(3)をのせる。
「パプリカのポテトグラタン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとにんじんのスープ
15分
材料(4人分)
- ごぼう
- 10cm(30g)
- にんじん
- 1/4本
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 2カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1/2
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ごぼう、にんじんはピーラーで5cm長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、(1)のごぼう・にんじんをサッと炒め、Aを加えて煮る。
「ごぼうとにんじんのスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く