鮭ときのこのクリームソースの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 569 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 18.7 g
-
・野菜摂取量※ 251 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭ときのこのクリームソース
20分
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つくり方
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2
フライパンにＡを熱し、バターが溶けきらないうちに、（１）のさけを入れて焼く。
さけは身が崩れるのであまり動かさない様にしながら、しっかり焼く。 -
3
（２）のフライパンを傾けてＢ、（１）のしめじ・エリンギを加えてサッと煮る。
途中でさけを取り出し、きのこにソースの味を含ませる。
「鮭ときのこのクリームソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
パプリカ（黄）はタテ薄切りにし、塩ゆでにする。 -
2
混ぜ合わせたＡで（１）のパプリカ（黄）をあえる。
「カラーピーマンのごまマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごと玉ねぎの炊飯器スープ
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 2個
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 50g
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- パセリのみじん切り
- 適量
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- 粉チーズ
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
玉ねぎは上下を切り落とし、上に１～２ｃｍほど十字に切り込みを入れる。ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
炊飯器に（１）の玉ねぎ・ソーセージ、コーン、Ａを入れて通常通り炊飯する（時間外）。 -
3
器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょう、粉チーズをかける。 -
＊炊飯器によっては炊飯以外、調理に使用できないものもありますので必ずご確認ください。
「丸ごと玉ねぎの炊飯器スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー143kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※213 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
