キャベツのシーフードスパゲッティの献立
献立 31分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 615 kcal
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・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 30.7 g
-
・野菜摂取量※ 212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのシーフードスパゲッティ
25分
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つくり方
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2
フライパンにオリーブオイル、赤唐がらし、にんにくを入れて弱火で熱する。
香りが出てきたら、（１）のあさりを入れ、強火にして炒め、白ワインを加えて
フタをする。 -
3
あさりの口が開いたら、（１）のいか・アンチョビを加えて炒め合わせる。 -
4
スパゲッティはたっぷりの湯に塩（１％塩分、分量外）を入れて表示通りにゆでる。
ゆで上がり１分前に（１）のキャベツを加え、一緒にザルに上げる。 -
5
（４）のスパゲッティ・キャベツを（３）に加えて炒め合わせ、Ａで味を調える。
「キャベツのシーフードスパゲッティ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー354kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質24.3 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフルピクルス
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。 -
2
耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、（１）の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
「カラフルピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ミニトマトはタテ４等分に切る。 -
2
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かし、（１）のミニトマトを混ぜる。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
「彩りトマトの冷たいじゃがいものスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー157kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
