カリカリじゃこの納豆チャーハンの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 808 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 29.6 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリカリじゃこの納豆チャーハン
8分
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つくり方
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1
オクラは５ｍｍ幅の小口切りにする。 -
2
フライパンにごま油大さじ１を熱し、ちりめんじゃこを炒め、カリカリになったら、納豆、（１）のオクラを加えて炒め、ご飯を加えてさらに炒める。 -
3
Ａを加えて味つけし、全体に混ざったら仕上げにごま油大さじ１／２を回しかける。
「カリカリじゃこの納豆チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー480kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と長いものレンジ蒸し
20分
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つくり方
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1
豚肉は「ほんだし」、Ａをまぶして５分おく。 -
2
長いもは皮をむいて１ｃｍ幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。 -
3
耐熱皿に（１）の豚肉の半量を敷き、（２）の長いもをのせ、残りの（１）の豚肉を調味料ごと広げ入れる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど、肉に火が通るまで加熱し、小ねぎを散らす。
「豚肉と長いものレンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー274kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質10.1 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカとズッキーニのみそ汁
10分
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つくり方
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1
パプリカは１ｃｍ角に切る。ズッキーニは３ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のパプリカ・ズッキーニを加える。煮立ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
「パプリカとズッキーニのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
