ココット卵の献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 395 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 23.4 g
-
・野菜摂取量※ 345 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
クレソンは３ｃｍ長さに切る。 -
2
ココット（直径６ｃｍ）２個に（１）のクレソンを等分に入れ、
卵１個ずつを割り入れ、塩・こしょうをし、オーブントースターで５分くらい焼く。
「ココット卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナマヨディップサラダ
8分
材料（2人分）
- にんじん
- 1本（120g）
- きゅうり
- 2本
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- ツナ水煮缶・小･汁気をきる
- 1缶
- 玉ねぎのみじん切り
- 20g
- らっきょう・みじん切り
- 4個
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
にんじん、きゅうり、パプリカはスティック状に切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ディップソースを作る。 -
3
器に（１）の野菜、（２）のディップソースを盛り合わせる。
「ツナマヨディップサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー212kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※257 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜とコーンのミルクみそ汁
10分
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つくり方
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1
チンゲン菜は葉と芯に分けて切る。葉はザク切りにし、芯はタテ１ｃｍ幅に切る。コーンは汁気をきる。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、｢毎日カルシウム・ほんだし」半量、（１）のチンゲン菜の芯を加え、１～２分煮、（１）のチンゲン菜の葉・コーン、牛乳を加えてひと煮する。 -
3
火を弱めてみそを溶き入れ、残りの｢毎日カルシウム・ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。 -
4
器に盛り、粉チーズをふる。
「チンゲン菜とコーンのミルクみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
