きのこレンジオムレツの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 475 kcal
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・塩分 4.0 g
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・たんぱく質 27.2 g
-
・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこレンジオムレツ
10分
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つくり方
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1
ピーマン、パプリカ（赤）はヘタと種を取り、１ｃｍ角に切る。
まいたけ、しめじは根元を切ってほぐす。チーズは１ｃｍ角に切る。 -
2
（１）のピーマン・パプリカ（赤）・まいたけ・しめじは塩・こしょうをふり、
耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約１分加熱する。 -
3
（２）にＡを加えて混ぜ合わせ、（１）のチーズをのせてラップをかけ、
再び電子レンジで４０秒ほど加熱し、そのまま蒸らす。 -
4
耐熱容器から取り出し、器に盛る。
「きのこレンジオムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー217kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
新じゃがとベーコンの春色煮
20分
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つくり方
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1
ベーコンは４ｃｍ幅に切る。新じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま半分に切る。
玉ねぎはくし形に切る。絹さやはスジを取る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の新じゃがいも・玉ねぎを炒め、油がまわったら、
Ａ、（１）のベーコンを加えて煮る。煮立ったら、クッキングシートなどで
落としぶたをし、中火で１０分煮る。 -
3
（１）の絹さやを加えてサッと煮る。
「新じゃがとベーコンの春色煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
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3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
