トマト焼きそばの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 671 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 26.7 g
-
・野菜摂取量※ 251 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマト焼きそば
15分
材料（1人分）
- 中華蒸しめん・焼きそば用
- 1玉
- えび
- 4尾（60g）
- にんにく
- 1/2かけ
- ズッキーニ
- 1/4本（35g）
- ミニトマト
- 5個（80g）
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- とんかつソース
- 大さじ2
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「トマト焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー514kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜のコチュジャンあえ
5分
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つくり方
-
1
チンゲン菜は１枚ずつはがし、ヨコ１ｃｍ幅に切る。 -
2
（１）のチンゲン菜の軸の方から塩ゆでし、冷水にとって水気をしぼる。 -
3
（２）のチンゲン菜にしょうゆをふり、サッと汁気をしぼり、「コチュジャン」であえる。
「チンゲン菜のコチュジャンあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー13kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
人参とろとろ中華スープ＜塩分控えめ＞
15分
材料（2人分）
- にんじん
- 1/2本（正味80g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（正味80g）
- しょうがのみじん切り
- 小さじ2（8g）
- 水
- 400ml
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- 小ねぎの小口切り
- 10g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
にんじん、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。
-
2
鍋にＡ、（１）のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、（１）の溶き卵を流し入れる。
-
3
器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。
「人参とろとろ中華スープ＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー144kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
