帆立とほうれん草、えのきのサッとオイスター炒めの献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 439 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 31.3 g
-
・野菜摂取量※ 159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立とほうれん草、えのきのサッとオイスター炒め
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
帆立貝柱は水気をよく拭き取り、ヨコ半分に切り、Ａで下味をつける。 -
2
ほうれん草は沸騰した湯でゆで、水にとり、水気をしぼって５ｃｍ長さに切る。えのきだけは根元を切って半分の長さに切り、ほぐす。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の帆立貝柱をサッと炒め、取り出す。 -
4
フライパンに油大さじ１を加えて熱し、しょうがを入れ香りが出たら、（２）のほうれん草を加えて炒める。 -
5
（３）の帆立貝柱、（２）のえのきだけを加え、炒め合わせ、「オイスターソース」、Ｂで手早く味を調える。 -
6
火を止め、仕上げにねぎを加え、ごま油を回しかける。
「帆立とほうれん草、えのきのサッとオイスター炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質22.6 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
里いもは皮つきのままよく洗って耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし、
電子レンジ（６００Ｗ）で３分、上下をかえして２分３０秒加熱する。 -
2
粗熱が少し取れたら皮をむき、４等分にする。熱いうちにＡをからめ、
桜えび・青のりをふる。
「里いもの桜えびあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ギョーザ入り野菜スープ
10分
材料（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」
- 8個
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋
- 水
- 400ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋にＡ、カット野菜を入れて火にかけ、煮立ったら「鍋にスープに水餃子」を加えて２分ほど煮る。 -
2
器に盛り、ごまをふる。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「ギョーザ入り野菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
