もやしチャンプルーの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 549 kcal
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・塩分 4.7 g
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・たんぱく質 29.0 g
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・野菜摂取量※ 238 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしチャンプルー
20分
つくり方
「もやしチャンプルー」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で板ずりしてサッと水洗いし、輪切りにして塩をふってしばらくおく。 -
2
Aを混ぜ合わせて甘酢を作る。 -
3
(1)のきゅうりを水洗いしてよくしぼり、(2)の甘酢をサッと合わせる。
「きゅうりもみ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜しっかりほうとう風
10分
つくり方
「野菜しっかりほうとう風」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー426kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く