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さつまいもとりんごのマヨ焼きトーストの献立

献立 28分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 696 kcal
  • ・塩分 3.1 g
  • ・たんぱく質 20.8 g
  • ・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

さつまいもとりんごのマヨ焼きトースト

15分

材料(2人分)

食パン6枚切り
2枚
さつまいも・1/2本
100g
りんご
100g
バター
10g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
60g

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    さつまいもは1cm幅のいちょう切りにする。
    りんごも同じ位の大きさに切る。
  2. 2

    (1)のさつまいもは電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、(1)のりんご、(2)のさつまいもを炒める。
  4. 4

    トースターで食パンを軽く色づくまで焼き、(3)のさつまいも・りんごをのせ、
    「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、オーブントースターで5分位焼く。
  5. *「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。

「さつまいもとりんごのマヨ焼きトースト」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー484kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質6.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ミニトマトと玉ねぎのマリネ

3分

材料(2人分)

ミニトマト
6個(90g)
玉ねぎ(小)
1/4個(正味40g)
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/6
うま味調味料「味の素®」70g瓶
2ふり
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取って十字に切り込みを入れる。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のミニトマト・玉ねぎを加えてあえる。

「ミニトマトと玉ねぎのマリネ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー42kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

チーズとろ~り 鶏きゃべスープ野菜

15分

材料(2人分)

鶏手羽元
4本
キャベツ
3枚(150g)
ブロッコリー
4房
300ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
ピザ用チーズ・生食用
適量

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。
  2. 2

    鍋に油を熱し、鶏手羽元を入れて焼く。焼き色がついたら、(1)のキャベツ、Aを加えて煮立たせ、フタをして具材に火が通るまで煮る。
  3. 3

    ブロッコリーを加えて1~2分煮る。器に盛り、チーズをかける。

「チーズとろ~り 鶏きゃべスープ野菜」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー170kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質13.7 g
  • ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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