たこと野菜のピーナッツあえの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 348 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 18.5 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たこと野菜のピーナッツあえ
15分
材料（2人分）
- ゆでだこ
- 80g
- セロリ
- 30g
- にんじん
- 30g
- 小ねぎ
- 3本
- しょうが・小
- 1かけ
- ピーナッツバター・粒入り
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
- ラー油
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「たこと野菜のピーナッツあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー195kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスの豆チ炒め
5分
つくり方
-
1
レタスは芯を取って５～６ｃｍ角に切る。赤唐がらしは半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、にんにくを弱火でゆっくり炒め、（１）のレタス・赤唐がらしを
加えて強火で炒め、Ａを加え炒め合わせる。
「レタスの豆チ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
にらは４ｃｍ長さに切る。ねぎは４ｃｍ長さの細切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のにら・ねぎを加える。 -
3
溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜたら、ひと煮立ちさせる。
「にらと卵の香味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
