ほうれん草と鶏肉のオーブン焼きの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 345 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 22.5 g
-
・野菜摂取量※ 204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草と鶏肉のオーブン焼き
15分
材料（1人分）
- ほうれん草・1/2束
- 100g
- 鶏もも肉（皮なし）・1/2枚
- 80g
- 玉ねぎ・小1/4個
- 40g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 酒
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鶏肉は塩・こしょうをし、耐熱皿に入れて酒をふり、（１）の玉ねぎをのせる。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
（２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れ、（１）のほうれん草、
（２）の玉ねぎを平らにのせて「サラリア」をしぼる。 -
4
オーブントースターで（３）をこんがりと焼く。
「ほうれん草と鶏肉のオーブン焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー237kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとベーコンのサッと煮
10分
材料（2人分）
- にんじん
- 1/3本
- ベーコン
- 1枚
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1/2個
- 水
- 適量
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1/2
- パセリのみじん切り
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
にんじんはせん切りにし、ベーコンは５ｍｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のにんじん・ベーコンをサッと炒める。
「コンソメ」、ヒタヒタの水を加えて４～５分煮る。 -
3
器に盛り、パセリをふる。
「にんじんとベーコンのサッと煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちぎりキャベツとトマトのチーズスープ
5分
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つくり方
-
1
キャベツはひと口大にちぎり、トマトはいちょう切りにする。 -
2
カップに（１）のキャベツ・トマト、Ａを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。 -
3
取り出してひと混ぜし、チーズを加える。
「ちぎりキャベツとトマトのチーズスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー46kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
