お手軽石狩鍋の献立
献立 50分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 411 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 31.5 g
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・野菜摂取量※ 257 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お手軽石狩鍋
40分
つくり方
「お手軽石狩鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー299kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質26.2 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜の花のくるみあえ
10分
つくり方
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1
菜の花はゆでて水に取り、水気をきって半分の長さに切る。くるみは粗く刻む。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の菜の花・くるみをあえる。
「菜の花のくるみあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
ピーマンはヘタや種を取らずに丸ごと、手のひらでつぶす。 -
2
耐熱ボウルに(1)のピーマン、Aを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。 -
3
器に盛り、好みで削り節をのせる。
「まるごとピーマンのレンチン煮浸し」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く