ほうれん草とあさりのトマト炒めの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 391 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 17.6 g
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・野菜摂取量※ 204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とあさりのトマト炒め
15分
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つくり方
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1
ほうれん草は４等分の長さに切る。トマトはヘタを取ってザク切りにする。ひじきはぬるま湯に約１０分つけてもどす。あさりは汁をきっておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルエクストラバージンを熱し、（１）のひじき・ほうれん草を入れて炒める。 -
3
（１）のあさり・トマト、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
「ほうれん草とあさりのトマト炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもの黄金煮
15分
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つくり方
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1
長いもは３ｃｍ厚さの輪切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の長いもを炒める。 -
3
「ほんだし」、Ａを加え、炒め煮にする。 -
4
器に盛り、七味唐がらしをふる。
「長いもの黄金煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー140kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズフォンデュ風コーンクリーム
5分
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つくり方
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1
耐熱カップにアスパラを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミックスチーズを加える。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「チーズフォンデュ風コーンクリーム」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
