ロール白菜の献立
献立 37分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 600 kcal
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・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 23.1 g
-
・野菜摂取量※ 350 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ロール白菜
30分
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つくり方
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1
耐熱容器に白菜をのせ、ラップを２枚をかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
芯がやわらかくなるまで３～４分加熱する。 -
2
ベーコンは２等分に切る。 -
3
ボウルにＡを入れて練り合わせ、２等分にする。 -
4
まな板の上に（１）の白菜を葉の部分を手前にして２枚並べ、その上に（１）の白菜を
芯の部分を手前にして１枚のせる。手前（芯の上）に横長に（３）のタネをひとつのせ、
手前の白菜をかぶせて巻き包む。同様にもう１個作る。 -
5
鍋底に（２）のベーコンを敷き、（４）のロール白菜を並べ、分量の熱湯、｢コンソメ｣を
加え、落としぶたをして強火にかけて煮る。 -
6
沸騰したら弱火にし、アクをとりながら２０分煮込む。
器に（５）のロール白菜・ベーコンを盛り、煮汁は茶こしでこして鍋に戻す。 -
7
バター、レモン汁を加え、塩・こしょうで味を調え、Ｂの水溶き片栗粉で
とろみをつける。 -
8
（６）の器に（７）の煮汁をはり、溶きからしを添え、パセリをふる。 -
＊レモン汁の量はお好みで調整するとよいでしょう。
「ロール白菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー276kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※350 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
食パンはトースターで焼いて、食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。シナモンパウダー・「パルスイート」を混ぜ合わせたものを上からふりかける。 -
＊本レシピの糖質は、１人分あたり２６．８ｇです。
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＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
「簡単シナモントースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレーうま塩 シャカシャカポテト
7分
材料（2人分）
- フライドポテト・冷凍
- 150g
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 「やさしお」
- 小さじ1/8
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 5ふり
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
フライパンに２ｃｍ高さまで油を入れて１８０℃に熱し、フライドポテトをこんがりときつね色になるまで揚げる。 -
2
紙袋に（１）、Ａを加えて、袋ごと軽くふる。 -
＊青のりで作る「「青のりうま塩 シャカシャカポテト」」もおすすめです！
「カレーうま塩 シャカシャカポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
