カラフルオムレツの献立
献立 50分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 453 kcal
-
・塩分 2.6 g
-
・たんぱく質 23.4 g
-
・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフルオムレツ
30分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマンは５ｍｍ角に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル大さじ１／２を熱し、
（１）のベーコン・玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを炒める。 -
3
鍋に水、（１）のじゃがいも・にんじんを入れ、ゆでてザルに上げて水気をきる。 -
4
ボウルに卵を溶きほぐし、（２）のベーコン・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン、
（３）のじゃがいも・にんじん、「コクうま」、「コンソメ」、Ａを入れ混ぜ合わせる。 -
5
フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、（４）の卵液を流し入れる。
半熟状になったら、フタをして弱火で両面を焼く。 -
6
（５）を食べやすい大きさに切り、器に盛り、パセリを飾る。
「カラフルオムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー231kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじきと切干大根のサラダ
10分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ひじきは水につけてもどし(時間外）、水気をきる。
切り干し大根は水につけてもどし（時間外）、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。 -
2
（１）のひじき・切り干し大根はサッと湯通し、ザルに上げて冷ます。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）のひじき・切り干し大根を加えてあえる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「ひじきと切干大根のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と野菜の具だくさんおかずスープ
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 250g
- キャベツ
- 4枚
- ほうれん草
- 1/2束
- しめじ
- 1パック
- 水
- 3・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。キャベツは４ｃｍ角に切り、ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分ける。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・しめじを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、（１）のキャベツ・ほうれん草を加えて、野菜に火が通るまで煮る。
「鶏肉と野菜の具だくさんおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
