たいのカルパッチョの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 560 kcal
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・塩分 5.9 g
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・たんぱく質 18.8 g
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・野菜摂取量※ 281 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たいのカルパッチョ
5分
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つくり方
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1
たいは薄いそぎ切りにする。
-
2
器に（１）のたいを並べ、「やさしお」、こしょう、レモン汁、オリーブオイルの順にふりかける。イタリアンパセリを、たいの上に散らす。
「たいのカルパッチョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜たっぷり！ヨーグルトマヨサラダ
15分
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つくり方
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2
耐熱容器に（１）のかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分
加熱する。（１）のオクラを加え、ラップをかけてさらに電子レンジで１分加熱し、
粗熱を取る。 -
3
器にレタスを敷き、（１）の玉ねぎ・ミニトマト・（２）のかぼちゃ・オクラを混ぜて
盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
「夏野菜たっぷり！ヨーグルトマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー154kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
超簡単カレースープ ～たぶんインド王宮風のサラダスープ～
3分
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つくり方
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1
深めの耐熱容器に野菜サラダを入れ、「コンソメ」をふり、レトルトカレー加える。 -
2
分量の水を注いでラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。
「超簡単カレースープ ～たぶんインド王宮風のサラダスープ～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー339kcal
- ・塩分5.6 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
