ネバネバちらしの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 617 kcal
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・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 31.1 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ネバネバちらし
10分
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つくり方
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1
炊き立ての黒米ご飯に「パルスイート｣大さじ１、Ａを加えて混ぜ、すし飯を作り、
器に盛る。 -
2
耐熱容器に「パルスイート」大さじ１、Ｂを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに、
電子レンジ（６００Ｗ)で５０秒加熱し、菜箸などで混ぜていり卵を作る。 -
3
長いもは皮をむき、ビニール袋に入れて、少し粒が残るくらいまで、瓶底でたたく。
まぐろは１ｃｍ角に切り、Ｃをからめる。オクラはゆでて５ｍｍ幅に切る。 -
4
（１）のすし飯にしそ、（３）の長いも・まぐろ・オクラ、（２）のいり卵を盛る。
「ネバネバちらし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー319kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとえのきだけの炒めもの
10分
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つくり方
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1
にんじんは小さめの乱切り、えのきだけは根元を切り、ヨコ半分にしてほぐす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れ、約５分中火で炒める。 -
3
（２）に（１）のえのきだけを加えて炒め、Ａで味を調え、
えのきだけがしんなりしたら火を止める。
「にんじんとえのきだけの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすと油揚げのうま塩豚汁
15分
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つくり方
「なすと油揚げのうま塩豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー194kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
