サラダおにぎりの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 627 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 25.9 g
-
・野菜摂取量※ 143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サラダおにぎり
15分
材料（6人分）
- ウインナーソーセージ
- 1本（15g）
- レタス
- 20g
- きゅうり
- 1/4本（20g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- ご飯
- 480g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 焼きのり・大判
- 1枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ソーセージは３ｍｍ幅の輪切りにし、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒加熱する。レタスは小さめにちぎり、きゅうりは５ｍｍ角に切る。 -
2
ボウルに（１）のソーセージ・レタス・きゅうりを入れ、「コクうま」であえる。 -
3
ご飯を６等分し、１個分のご飯の半量を手に取り（またはラップにのせ）、（２）の１／６量、残りのご飯の順にのせ、丸く握る。残りも同様に作る。 -
4
まわりに塩をまぶしつけ、のりを６個分に切って巻き、もう一度ご飯の部分をしっかりと握る。
「サラダおにぎり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー147kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味チャンプル
10分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切り、にらは５ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、もやし、（１）のにらを加えて炒め合わせる。 -
3
Ａを加えて混ぜ、溶き卵を回し入れてサッと炒める。
「うま味チャンプル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー449kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
細たけはタテ半分に切る。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」、（１）の細たけを
加えてひと煮する。火を弱めてみそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
「ねまがりたけのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー31kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
