とろーり卵のコクうまバゲットの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 617 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 33.7 g
-
・野菜摂取量※ 122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろーり卵のコクうまバゲット
15分
材料（4人分）
- フランスパン
- 16cm
- 卵
- 2個
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ4
- ベーコン
- 2枚（40g）
- グリーンアスパラガス
- 2本（40g）
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ベーコンは１ｃｍ幅に切り、アスパラは５ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
2
ボウルに卵を割りほぐし、「コクうま」を加えてよく混ぜ、
（１）のベーコン・アスパラ、黒こしょうを加えてさらに混ぜ合わせる。 -
3
フランスパンは４ｃｍ厚さに切り分ける。断面を上にして、
フチから５ｍｍほど残して指で押してくぼみを作り、（２）を等分に注ぎ、
オーブントースターで焼く（６００Ｗで予熱後５分、予熱なしで７分）。 -
＊パンにくぼみを作るときは、穴が開かないようにしながら、下までしっかりと
押し込んでください。
「とろーり卵のコクうまバゲット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー207kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単チーズフォンデュー
5分
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つくり方
-
1
エリンギは半分に切り、ブロッコリー、ミニトマトとともにサッとゆで、ザルにとる。ミニトマトは皮をむく。 -
2
耐熱ボウルにＡを入れ、牛乳少々を加えて溶き、残りの牛乳を加えてよく混ぜ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。 -
3
チーズを加えてよく混ぜ、再度電子レンジで４０秒加熱し、チーズを完全に溶かす。
「簡単チーズフォンデュー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー369kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質24.3 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミネストローネ風スープ
15分
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つくり方
-
1
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじんは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・にんじんを入れて煮る。 -
3
火が通ったら、器に盛り、パセリを散らす。
「ミネストローネ風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
