中華風レンジ雑炊の献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 680 kcal
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・塩分 4.5 g
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・たんぱく質 27.9 g
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・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風レンジ雑炊
10分
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つくり方
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1
耐熱ボウルに「中華あじ」、Ａを入れて、軽く混ぜ合わせる。ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 -
2
ボウルに卵を溶きほぐし、（１）に入れて軽く混ぜる。再びラップをかけ、電子レンジで３分ほど加熱する。 -
3
器に盛り、ごま油を回しかけ、小ねぎをのせる。
「中華風レンジ雑炊」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー245kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カンタン！薔薇餃子
25分
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つくり方
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1
キャベツはみじん切りにし、塩をまぶして５分ほどおき、水気をしぼる。ミニトマトは半分に切る。きゅうりはピーラーでリボン状に削り、１枚ずつ巻く。 -
2
ボウルにひき肉、（１）のキャベツ、Ａを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、餃子のタネを作る。 -
3
餃子の皮２枚を少し重なるように並べ、重なった部分に水を塗って張りつける。
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4
中央に（２）のタネをティースプーン２杯分のせ、タネの下側の皮に水を塗り、上側の皮を１ｃｍ残してタネを覆うように折りたたみ、右端からくるくるとタネがはみ出さないようにやさしく巻き、巻き終わりに水を塗って留める。
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5
フライパンにごま油を熱し、（４）の餃子を並べ入れ、餃子の高さ１／３くらいまで水を注ぎ、フタをして弱火で水気がなくなるまで蒸し焼きにする。 -
6
器に盛り、（１）のミニトマト・きゅうりを飾る。 -
＊お好みのタレをつけてお召し上がりください。
「カンタン！薔薇餃子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー409kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ねぎはみじん切りにする。 -
2
カップに（１）のねぎ、「香味ペースト」を入れ、湯を注いでよくかき混ぜる。
「金のネギスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
