から揚げおにぎりマヨトッピングの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 695 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 29.6 g
-
・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
から揚げおにぎりマヨトッピング
10分
材料（1人分）
- 味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」
- 2個
- 温かいご飯・お茶碗軽く2杯分
- 200g
- 焼きのり・2つ切り
- 1枚
- 「やさしお」
- 適量
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
「やわらか若鶏から揚げ」は、ラップをせず、表示通りに電子レンジで加熱する。 -
2
「やさしお」をふった手のひらに半量のご飯を広げ、
（１）の「やわらか若鶏から揚げ」１個を芯にしてにぎり、焼きのりで巻く。
同様にもう１個作る。 -
3
「やわらか若鶏から揚げ」の上に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼる。
「から揚げおにぎりマヨトッピング」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー463kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質13.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
2
ボウルに（１）のキャベツ・たくあんを入れ、「味の素®」をふってサッともみ、
しんなりしたらポン酢しょうゆ・ごまであえる。
「キャベツとたくあんの簡単あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
孟宗汁（もうそうじる）
15分
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つくり方
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1
たけのこは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは６等分に切って、水に５分ほどさらし、ザルに上げて水気をきる。 -
2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分け、しいたけは２～３ｍｍ幅の薄切りにする。 -
3
鍋に（１）のたけのこ、Ａを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にし、（１）のじゃがいもを加え、
じゃがいもがやわらかくなったら、（２）の厚揚げ・しめじ・しいたけを加えてひと煮し、合わせたＢを煮汁で溶いて加える。 -
＊お好みに合わせて酒粕の濃さを調整してください。
「孟宗汁（もうそうじる）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質13.9 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
