ブロッコリーのペペロンチーノの献立
献立 37分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 752 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 22.0 g
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・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーのペペロンチーノ
20分
つくり方
「ブロッコリーのペペロンチーノ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー581kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「レンジで簡単♪じゃがバター」
栄養情報(1個分)
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとアサリのほっこりスープ
15分
(時間外を除く)
つくり方
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1
あさりは塩水につけて砂抜きし(時間外)、殻の表面をよく洗う。 -
2
大根は2~3mm幅のいちょう切りにし、ねぎは2~3mm幅の斜め切りにする。アスパラは根元のかたい部分を切り落としてハカマを取り、3cm長さに切る。 -
3
鍋にごま油を熱し、(2)の大根・ねぎ・アスパラの順に入れてよく炒め、(1)のあさり、Aを加えて弱めの中火にする。煮立ったら、アクを取り、弱火で煮て、塩で味を調える。
「アスパラとアサリのほっこりスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く