しょうがと帆立の炊き込みご飯の献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 612 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 35.9 g
-
・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうがと帆立の炊き込みご飯
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
炊飯器に（１）の米、分量の水を入れ、「減塩だしつゆ」、「やさしお」を
加えて混ぜ合わせ、（１）のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く（時間外）。 -
3
茶碗によそい、小ねぎを散らす。
「しょうがと帆立の炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー309kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ぶりしゃぶ
15分
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つくり方
「ぶりしゃぶ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー269kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たたきごぼうの南蛮酢
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ごぼうはゆでる。ごぼう、きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のごぼう・きゅうりを３０分ほど
漬ける（時間外）。
「たたきごぼうの南蛮酢」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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