だし茶漬けの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 701 kcal
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・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 28.3 g
-
・野菜摂取量※ 336 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
茶碗にご飯をよそい、「ほんだし」をふり、熱湯を注ぎ、刻みのりを天盛りにする。 -
＊お湯カップ１／２に対し、「ほんだし」小さじ２／３を目安に入れていただくと、おいしくいただけます。
-
＊お好みで、ご家庭にある漬物を添えてお召し上がりください。
「だし茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー221kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごと玉ねぎの肉詰め
25分
材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 2個
- 豚ひき肉
- 130g
- グリーンアスパラガス
- 2本
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 溶き卵
- 1/2個分
- パン粉
- 大さじ3
- 酒
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- スライスチーズ（溶けるタイプ）・生食用
- 2枚
- 粗びき黒こしょう
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「丸ごと玉ねぎの肉詰め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー311kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質20.8 g
- ・野菜摂取量※206 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
海藻サラダ 梅ドレッシング
10分
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つくり方
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1
海藻ミックスは水でもどし、食べやすい大きさに切る。 -
3
梅干しはほぐし、Ａを混ぜ合わせ、梅ドレッシングを作る。 -
4
（１）の海藻ミックス、（２）のれんこんを合わせ、器に盛り、
（３）の梅ドレッシングをかけ、貝割れ菜を散らす。
「海藻サラダ 梅ドレッシング」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
