白菜と豚肉の炒め物の献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 468 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 18.9 g
-
・野菜摂取量※ 204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と豚肉の炒め物
10分
材料（2人分）
- 白菜の塩漬け・赤唐がらしを含む
- 150g
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- パプリカ（黄）
- 1/4個
- 豚こま切れ肉
- 100g
- 酒
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- 漬け汁・白菜漬けの汁
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「白菜と豚肉の炒め物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛 たたききゅうり
5分
材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐす。
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2
ボウルに（１）のきゅうり、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「うま辛 たたききゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。 -
2
器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、小ねぎ、刻みのりを散らす。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「あっさり！中華スープもち」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー246kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
