肉じゃがの献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 547 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 17.0 g
-
・野菜摂取量※ 162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
肉じゃが
30分
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つくり方
「肉じゃが」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー334kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ささみときゅうりの梅しそマヨ和え
10分
材料（2人分）
- 鶏ささ身
- 1本
- 切り干し大根（ゆで）
- 30g
- きゅうり
- 1本
- 青じそ
- 10枚
- 梅干し
- 1個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
切り干し大根は食べやすい長さに切る。きゅうりはたたいてひと口大の大きさにし、しそは手でちぎる。梅干しは種を取り除き、細かく刻む。 -
2
鍋に湯を沸かし、ささ身を３０秒ゆでて火を止め、そのまま８分ほどおき、余熱で火を通して身をほぐす。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）の切り干し大根・きゅうり・しそ・梅干し、（２）のささ身を加え、全体を混ぜ合わせて、なじませる。
「ささみときゅうりの梅しそマヨ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー141kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」なす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー72kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
