水菜と豚肉の豆乳鍋の献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 722 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 27.9 g
-
・野菜摂取量※ 325 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜と豚肉の豆乳鍋
20分
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つくり方
「水菜と豚肉の豆乳鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー466kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質22.2 g
- ・野菜摂取量※210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き餅２種
20分
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つくり方
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1
餅は４等分に切って焼く。大根はすりおろす。 -
2
ボウルに（１）の大根おろしを入れ、「コクうま」大さじ２、
しょうゆを加えて混ぜ合わせる。 -
3
別のボウルに「コクうま」大さじ２、きな粉、砂糖を入れて混ぜ合わせる。 -
4
器に（１）の餅を盛り、それぞれ（２）、（３）をかける。
「焼き餅２種」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー167kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り、約３ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のかぼちゃ、混ぜ合わせたＡを入れて合わせ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。そのまま冷まし、味をなじませる。
「かぼちゃのレンジ甘辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
