豚肉の照り焼きの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 462 kcal
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・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 28.0 g
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・野菜摂取量※ 241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉の照り焼き
10分
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つくり方
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1
ボウルにＡを混ぜ合わせ、広げた豚肉にまぶす。 -
2
キャベツはせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきり、器に盛る。 -
3
フライパンに油を中火で熱し、（１）の豚肉の汁気をきって１枚ずつ広げ入れる。菜ばしで動かしながら焼き、焼き色がついたら裏返して両面を焼き、残ったたれをフライパンの片側に入れて温める。 -
4
（２）の器に豚肉とともに盛り、ミニトマトを添える。
「豚肉の照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー291kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質23.7 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「かぶと水菜のさっぱりサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アスパラは根元のかたい部分を少し切り、ピーラーで根元から５ｃｍほど皮をむいて、１．５ｃｍ長さの斜め切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のアスパラを加えてサッと煮る。 -
3
アスパラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「アスパラガスのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
