焼きカレーパンの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 673 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 33.2 g
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・野菜摂取量※ 220 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きカレーパン
20分
つくり方
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1
バターは１ｃｍ角に切って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱して溶かす。オーブンは２３０℃に予熱しておく。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、のりを作る。カレーの具が大きいときは、フォークなどでこまかくしておく。 -
3
パンはめん棒でのばして薄くする（たたんだときに割れにくくなる）。パン１枚の周囲に（２）ののりを塗り、中央にカレー大さじ１のせる。 -
4
三角形になるようにたたみ、フチ同士をしっかりとくっつける（つけ方があまいと焼いている途中でカレーが出てきてしまう）。残りも同様に作る。 -
5
表面全体に（１）の溶かしバターを塗り、パン粉をまぶす。 -
6
２３０℃のオーブンで１０～１５分、こんがりときつね色になるまで焼く。
「焼きカレーパン」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー116kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのボロネーゼ風炒め
10分
材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- なす
- 2個（160g）
- パプリカ（赤）
- 1個（150g）
- 「Bistro Do」なすのボロネーゼ風炒め用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。パプリカは１．５ｃｍ角に切る。
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2
熱したフライパンに油を入れ、（１）のなすを加えて３～４分炒め、両面に焼き色がついたら皿にとる。
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3
同じフライパンにひき肉を入れて炒め、火が通ったら、（１）のパプリカを加え、（２）のなすを戻し入れ、フタをして弱火で３分蒸し焼きにする。
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4
いったん火を止め、「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、手早く混ぜ合わせる。 -
＊ソースを加えた後の加熱時間が長いと、具材の水分が出て味が薄くなってしまうので、加熱し過ぎないようご注意ください。
「なすのボロネーゼ風炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー460kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質21 g
- ・野菜摂取量※155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
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3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
