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お豆いりタコライスの献立

献立 26分 (時間外を除く)

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 640 kcal
  • ・塩分 3.2 g
  • ・たんぱく質 23.4 g
  • ・野菜摂取量※ 236 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

お豆いりタコライス

15分

材料(2人分)

合いびき肉
100g
レタス
2枚
トマト
1/2個
玉ねぎのみじん切り・小
1/2個分
大豆の水煮
50g
トマトケチャップ
大さじ1
ウスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
カレー粉・お好み
小さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1
シュレッドチーズ・生食用
少々
ご飯
240g

*分量は子供2人分です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    トマトは1cm角に切り、レタスはせん切りにする。
  2. 2

    フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、玉ねぎを入れて炒めしんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。
  3. 3

    肉がポロポロになったら大豆、Aを加え1分ほど炒める。
  4. 4

    皿にご飯をよそい、(1)のレタスを敷き、(3)をのせ、(1)のトマト、チーズを散らす。

「お豆いりタコライス」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー409kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質16.2 g
  • ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

Elma(りんご酢)ピクルス

15分 (時間外を除く)
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つくり方

  1. 1

    ブロッコリー、にんじん、パプリカ、きゅうりはひと口大に切り、ブロッコリー・にんじんは少しかためにゆでる。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止める。
  3. 3

    保存容器に(1)の野菜を入れ、(2)のピクルス酢を注ぎ入れて漬け込む。粗熱が取れたら、ひと晩冷蔵庫で保存する(時間外)。
  4. *瓶などの保存容器はあらかじめアルコールや熱湯で消毒してご使用ください。
  5. *瓶がない場合は、耐熱ボウル+ラップや、密閉袋でも代用可能です。

「Elma(りんご酢)ピクルス」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー88kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ

1分

材料(1人分)

牛乳
130ml
「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ
1袋

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。
  2. 2

    15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。
  3. *よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
  4. *お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。

「「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー143kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質5.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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