いかのサッと煮の献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 423 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 38.6 g
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・野菜摂取量※ 273 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いかのサッと煮
30分
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つくり方
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3
しょうがは水にさらし水気をきる。 -
4
鍋に水、「ほんだし」、（２）の大根を入れて煮立てる。Ａ、（１）のするめいかを入れ、
落としぶたをして中火で１０分ほど煮る。 -
5
器に盛り、（４）の煮汁をかけ、（３）のしょうがを飾る。
「いかのサッと煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質28.8 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと豆腐のサラダ
10分
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つくり方
「トマトと豆腐のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
