白菜と鶏とかぶのスープ煮の献立
献立 29分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 357 kcal
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・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 306 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と鶏とかぶのスープ煮
20分
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つくり方
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1
鶏肉、白菜はひと口大に切る。かぶは４等分にする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら（１）の鶏肉・かぶを順に加える。 -
3
煮立ったらアクを取り、かぶがやわらかくなるまで、１０分ほど煮る。 -
4
（１）の白菜を加え、サッとひと煮する。
「白菜と鶏とかぶのスープ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとサーモンのチーズサラダ
10分
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つくり方
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2
ボウルに（１）のトマト・サーモン・レタス・玉ねぎ、チーズを入れて混ぜ合わせ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
「トマトとサーモンのチーズサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー147kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことズッキーニのマリネ
4分
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つくり方
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1
しめじは小房に分け、ズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のしめじ・ズッキーニ、Ａを入れ、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
＊にんじん、セロリ、キャベツ、大根などでもお作りいただけます。
「きのことズッキーニのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
