白菜と鶏とかぶのスープ煮の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 358 kcal
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・塩分 2.6 g
-
・たんぱく質 19.4 g
-
・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と鶏とかぶのスープ煮
20分
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つくり方
-
1
鶏肉、白菜はひと口大に切る。かぶは４等分にする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら（１）の鶏肉・かぶを順に加える。 -
3
煮立ったらアクを取り、かぶがやわらかくなるまで、１０分ほど煮る。 -
4
（１）の白菜を加え、サッとひと煮する。
「白菜と鶏とかぶのスープ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フリフリ長いもコンソメチーズ
10分
材料（2人分）
- 長いも
- 1/2本（250g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1/2
- 粉チーズ
- 大さじ1/2
- ドライパセリ
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
長いもは皮をむき、１．５ｃｍ幅の拍子木切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の長いもを入れて、きつね色になるまで焼く。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）の長いもを加えて混ぜ合わせる。
「フリフリ長いもコンソメチーズ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎとパプリカのレモンマリネ
5分
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「玉ねぎとパプリカのレモンマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
